 | 2人分 | | | キャベツ | 1/2個 | | 豚もも肉 | 250g | | 塩（または藻塩） | 小さじ1 | | こしょう | 小さじ1 | | 水 | 200cc | | お好みの野菜 | 各適量 | | ご飯 | 適量 | | レモン（輪切り、あれば） | 2枚 | |
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|  |  | | | | | | 1. | キャベツは外側の葉を2枚取っておき、残りは大きめに刻む。 | | 2. | 豚肉をフォークで何箇所か刺し、塩、こしょうを全体にしっかりとすり込む。 | | 3. | 炊飯器に刻んだキャベツを敷いて2をのせ、とっておいたキャベツの葉をかぶせて水を加え、炊飯器のふたを閉めて普通に炊く。 | | 4. | 炊き上がったら中身を取り出し、豚肉をフォーク等でほぐす。 | | 5. | 皿にお好みの野菜とご飯、4のキャベツと豚肉を盛り付け、あればレモンを添える。 |
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