今月のオススメレシピ

Recipe

ピーマンカップグラタン 画像

ピーマンカップグラタン

  • 調理時間
    15分

  • カロリー
    176kcal

  • 塩分
    0.7g

  • アレルギー成分
    乳、大豆

じゃがいもとツナが相性抜群! ピーマンでグラタン♪

材料

8個分:約4人分目安
(出来上がり1人2個として)

じゃがいも 1個
ツナ(缶) 1缶
マヨネーズ 大さじ2
ピーマン 4個
マヨネーズ(塗る用) 大さじ1強
ピザ用チーズ 40g
ミニトマト、パセリ(みじん切り、お好みで) 適量

作り方

  1. じゃがいもは適当な大きさに切って茹で、水気をよくきってからつぶす。粗熱が取れたら、油をきってほぐしたツナとマヨネーズを混ぜ合わせる。
  2. ピーマンは縦半分に切り、種を取り除く。耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で30秒~1分ほど加熱する。
  3. 2に1をこんもりと詰め、表面にマヨネーズを塗る。チーズを全体に散らし、オーブントースターでチーズが溶け、焼き色が程良く付くまで加熱する。
  4. 器に盛り、お好みでパセリを散らし、ミニトマトを添える。
PAGE TOP