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レシピ詳細
味付けしたトマトの甘酸っぱさが癖になる!
ミニトマトのはちみつマリネ
ミニトマトのはちみつマリネ



アレルギー無し
作りやすい分量
 
ミニトマト(やや大きめ)
20個
マリネ液
 はちみつ
大さじ4
 酢
大さじ2
ミント(あれば)
適量
ポイント
※ミニトマトは湯むきするので、やや大きめのものがベストです。
※ミニトマトの分量は20個を目安としていますが、多少の増減は問題ありません。
1.ミニトマトはヘタを取って熱湯にさっとくぐらせ、冷水にとって湯むきしておく。
2.1のミニトマトによく混ぜ合わせたマリネ液をかけ、ラップをして冷蔵庫で3時間〜1日冷やす(ミニトマトがしっかり浸かるような容器に入れること)。器に盛り、あればミントを添える。
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