近商ストア・Harves

レシピ詳細

	ドレッシングと生ハムの塩気がよく合います。
	豆と春野菜の生ハム巻き

豚肉

ポイント	※野菜を茹でる時はさっと茹でてしゃきっとした食感を楽しみましょう。

1.	スナップえんどうは筋を取り、アスパラガスは5cm、さやいんげんは3cm幅に切り、それぞれ塩茹でする。
2.	生ハム2枚を2cmほど重ねて縦に並べ置き、薄皮をむいたそら豆2粒、さやいんげん1本分、2等分にしたミニトマトをのせ巻き込む。同様にして残りも作る。
3.	粒マスタード、フレンチドレッシングを混ぜ合わせる。
4.	器に2、アスパラガス、スナップえんどうを盛り付け3をかける。


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