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中華麺 |
2玉
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お好みのレタス |
1/2玉分
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豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉 |
60g
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卵 |
2個
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Ａ
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トマトピューレ |
1/2カップ
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ごまドレッシング（市販） |
大さじ3
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しょうゆ |
大さじ1
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粗挽き黒こしょう |
適量 |
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ポイント |
トマトピューレがない場合は、トマトジュースを煮詰めても良いです。
※ごまドレッシングのアレルゲン表示はしておりません。予めご了承ください。
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(1)卵は半熟に茹でる。
(2)レタスは食べやすい大きさにちぎる。
(3)鍋に湯を沸かし、(2)のレタスを茹でる。氷水にとり、冷えたらザルにあげて水をきる。同様に豚肉も茹でる。
(4)中華麺は袋の表示通りに茹で、流水で洗ってしめ、水気をきる。
(5)Aをよく混ぜ、つけ麺のタレを作る。
(6)(1)、(3)、(4)を器に盛り付ける。5のタレをつけながらいただく。
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