下準備
・ツナは油をきってボウルに入れ、Aのマヨネーズを加えてペースト状に 混ぜておく。
・サンドイッチ用食パンは正方形になるように切り、斜め半分に切って三角形にする。余った部分は中心から少しずらして、ツノ用に斜め半分に切り分ける。
・きゅうりは三角形のパンの底辺に合わせた長さの薄切りを5枚作る。長さはそのままで縦半分に切る。
・ロースハムは1枚を4等分に切り分け、丸いカーブ部分を切って三角形にする。
・チーズは1枚を斜め半分に切り、2等分する。

(1)三角に切ったパン1枚のふちにマヨネーズを塗り、真ん中に合わせたAをのせる。もう1枚のパンをぴったりとかぶせ、ふちのぎりぎりを菜箸などでぎゅっと押さえ付け、しっかりと閉じる。同様にして計10個の三角形のサンドを作る。

(2)(1)の状態でオーブントースターに入れ、焼き色が付かない程度に軽く焼いて取り出す。

(3)(2)で焼いた上の面に、ツノをのせ（くっつける部分にマヨネーズを塗る）、その上にスライスチーズをのせる。オーブントースターに入れ、ツノ部分に程良く焼き色が付くまで焼いて取り出す。

(4)チーズがとろけているうちにハムをのせ、底辺に合わせてきゅうりを貼り付ける（きゅうりが貼り付けにくい場合はマヨネーズを少し塗ると良い）。