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レシピ詳細

	じゅわっと旨みが溢れる！巻くだけで居酒屋風メニュー
	豚肉の串焼き

大豆、豚肉

ポイント

1.	竹串8本は水に浸けておく。
2.	キャベツはちぎって芯を取り除き、さらに3～4cm幅にちぎり分ける。豚肉は半分の長さに切る。
3.	1～2切れのキャベツを豚肉で巻き、竹串1本に3つずつ刺す。
4.	フライパンに油を熱し、3を並べ入れて、豚肉に火が通るまで両面をこんがりと焼く。塩、こしょうをふって器に盛り、レモンを添える。


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