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レシピ詳細
ごまが香るたことたっぷり海藻のヘルシーサラダです。
たこと海藻のカルパッチョ
たこと海藻のカルパッチョ



2人分
 
たこ(刺身用ボイル)
60g
海藻ミックス(乾燥)
8g
玉ねぎ
1/4個
A
 からし酢みそ
大さじ2
 ごま油
大さじ1/2
 水
大さじ1/2
 いりごま
小さじ1
ポイント
下ごしらえ:海藻ミックスは表示に従って戻し、水気をよくきる。
玉ねぎは薄切りにして塩(分量外)を揉み込み、水に5分ほど浸してすすぎ、水気をよくきる。
1.戻した海藻と玉ねぎを混ぜ合わせる。
2.器に薄切りにしたたこを並べ、1を盛り付け、Aを混ぜ合わせた「からし酢みそドレッシング」をまわしかける。
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