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レシピ詳細
新茶の爽やかな香りでワンランク上の味わいを♪
緑茶チキンのオーブン焼き
鶏肉、大豆
2人分
鶏手羽元
6本
茶葉（新茶）
小さじ2弱
塩
小さじ1/2
油
大さじ1
レモン、ミニトマト（お好みで）
各適量
ポイント
1.
茶葉は大きければ軽く刻み、分量の塩と混ぜ合わせる。
2.
ボウルに鶏手羽元を入れ、1をふりかけてまんべんなくもみ込み、30分ほどおく。頃合いを見てオーブンを200度に予熱する。
3.
オーブンシートを敷いた天板に2を並べ置き、油をまわしかける。予熱したオーブンに入れ、程良い焼き色が付くまで20〜25分焼く。器に盛り、お好みでレモン、ミニトマトを添える。
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