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レシピ詳細

	カシューナッツの香ばしさがやみつきに！
	ちくわとカシューナッツの炒め物

ごま、カシューナッツ

ポイント	※ちくわ、カシューナッツに味が付いているので、調味料いらずで簡単に作れます。にんにくが焦げないように炒めることがポイントです。

1.	ちくわは7～8mm幅の斜め切りにする。
2.	ピーマンは1cm角に切る。
3.	にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を外して小口切りにする。
4.	フライパンにごま油、3を入れて弱火で熱し、香りが出たら1を入れて中火で炒める。
5.	4のちくわがキツネ色になったら、2と分量のカシューナッツを加え、さっと炒め合わせて火を止める。


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