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レシピ詳細

	具材たっぷりのやみつきそうめん
	なすのみぞれそうめん

ポイント

1.	そうめんをゆでて冷水にとり、ざるに上げて水気を切り、器に盛りつける。
2.	フライパンに油を熱し、なすを強火で3～4分炒める。
3.	なすがしんなりしたら弱火にし、そうざいの素＜市販＞を加え、中火で約1分炒め合わせる。
4.	そうめんの上に3をのせ、みょうがと大葉を添え、Aをかける。


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