 | 8個分：約4人分目安（出来上がり1人2個として） | | | じゃがいも | 1個 | | ツナ（缶） | 1缶 | | マヨネーズ | 大さじ2 | | ピーマン | 4個 | | マヨネーズ（塗る用） | 大さじ1強 | | ピザ用チーズ | 40g | | ミニトマト、パセリ（みじん切り、お好みで） | 適量 | |
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|  |  | | | | | | 1. | じゃがいもは適当な大きさに切って茹で、水気をよくきってからつぶす。粗熱が取れたら、油をきってほぐしたツナとマヨネーズを混ぜ合わせる。 | | 2. | ピーマンは縦半分に切り、種を取り除く。耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ（600W）で30秒〜1分ほど加熱する。 | | 3. | 2に1をこんもりと詰め、表面にマヨネーズを塗る。チーズを全体に散らし、オーブントースターでチーズが溶け、焼き色が程良く付くまで加熱する。 | | 4. | 器に盛り、お好みでパセリを散らし、ミニトマトを添える。 |
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