今月のオススメレシピ

Recipe

豚肉の納豆春巻き 画像

豚肉の納豆春巻き

  • 調理時間
    20分

  • カロリー
    312kcal

  • 塩分
    0.3g

  • アレルギー成分
    小麦、豚肉、大豆

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材料

4人分

豚肉うすぎりバラ 200g
納豆 1パック
大葉 8枚
春巻きの皮 4枚
小麦粉、水 各適量
塩、こしょう 各少々
揚げ油 適量
練り辛子、しょうゆ(お好みで) 各適量

作り方

ポイント

※納豆も春巻きに包むと、簡単に揚げることが出来ます。豚肉との相性も抜群です。納豆は加熱すると粘りと匂いがなくなるので、納豆が苦手な人でも大丈夫です。

  1. 春巻きの皮に大葉2枚を並べ、豚肉うすぎりバラの1/4量をのせて軽く塩、こしょうする。この上に納豆の1/4量をのせて包み、巻き終わりに水で溶いた小麦粉を付ける。同様に4本作る。
  2. 揚げ油を170度に熱し、1を入れてこんがりと色付くまで揚げる。
  3. 器に盛り、お好みで練り辛子としょうゆを付ける。
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