ツナと高菜の炒飯
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調理時間10分
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カロリー705kcal
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塩分3.7g
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アレルギー成分卵、大豆、小麦
ピリ辛の高菜とツナの旨みが後を引く!
材料
2人分
| 温かいご飯 | 茶碗4杯分(軽め) |
|---|---|
| 卵 | 3個 |
| 辛子高菜 | 80g |
| ツナ(オイル漬け、缶) | 小1缶(フレークタイプ) |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| しょうゆ | 少々 |
| 油 | 大さじ2 |
作り方
- 卵は溶きほぐし、塩、こしょうをふって混ぜ合わせる。辛子高菜は細かく刻み、ツナは汁気をきってほぐす。
- フライパンに油を入れて十分に熱し、卵を流し入れる。すぐにご飯を加え、卵と絡めながらパラリと炒める。
- 2にツナと辛子高菜を加えて炒め合わせる。塩、こしょう、しょうゆで味を調え、器に盛り付ける。