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Recipe

焼きしいたけのツナソース 画像

焼きしいたけのツナソース

  • 調理時間
    20分

  • カロリー
    231kcal

  • 塩分
    0.8g

  • アレルギー成分
    大豆

香ばしい焼きしいたけをジューシーにアレンジ!

材料

2人分

しいたけ 6枚
オリーブオイル 大さじ1
ツナ(缶) 1缶(80g)
   
A  
 粒マスタード 小さじ2
 マヨネーズ 小さじ2
   
ミニトマト 2個
ピクルス 1/2本
   
ハーブ 適量
レモン 適量

作り方

ポイント

※旨味を逃さないよう、必ず傘の部分を上にして焼いて下さい。

  1. しいたけは石づきを取り、座りが良いように表の部分を少し削ぐ。
  2. オリーブオイルを傘の中の部分にたらし、オーブントースター(もしくは魚焼きグリル)で4~5分焼く。
  3. ツナは油をきり、Aと混ぜ合わせる。
  4. ミニトマトは輪切りにする。
  5. 2のしいたけに3をのせ、その上に4をのせる。ピクルスをのせ、彩りにハーブとレモンを添える。
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