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レシピ詳細
ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったり。
まぐろのユッケ
まぐろ(中トロ・刺身用)
300g
きゅうり
1本
サニーレタス
適量
A
しょうゆ
大さじ3
酒、ごま油、
オイスターソース
各大さじ1
砂糖、すりごま(白)
各大さじ1/2
ポイント
(1)まぐろはぶつ切りにする。きゅうりは縦4等分に切り、1cmの長さに切る。
(2)Aを混ぜ合わせ、(1)のまぐろを入れて15分程おく。
(3)(2)ときゅうりを合わせ、サニーレタスと共に器に盛る。
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