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レシピ詳細

	秋の味わい！山の幸たっぷり鮭ごはん
	鮭ときのこの炊き込みご飯

鮭ときのこの炊き込みご飯

4人前

米3合	180ml×3

水	600cc

生鮭の切り身	2切れ/70g×2

しめじ	1パック

山菜五目かまめしのもと＜市販＞	240g

ポイント

1.	お米３合をとぎ、山菜五目かまめしのもとの「だし」を入れる。
2.	白米３合を炊く時と同じ水加減に合わせ、よくかき混ぜる。
3.	その中に「山菜五目かまめしの具」を入れ、かき混ぜずに平らにする。
4.	小房に分けたしめじを入れる。
5.	骨を取り除いた鮭を入れる。
6.	炊飯し、できあがり。


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