近商ストア・Harves

レシピ詳細

	絶品トマトソースに色んな具材を絡めていただきましょう。
	トマトフォンデュ

乳、小麦、豚肉

ポイント	※オレガノがない場合は、バジルやローズマリー、ミックスハーブなどで代用出来ます。 ※スパイシーなトマトソースを付けて食べるトマトフォンデュです。スパイスは香りが飛ばないよう、火を止めてから加えることがポイントです。

1.	にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
2.	鍋に分量のオリーブオイルを温め、1を加えてキツネ色になるまで炒める。
3.	2にトマトの水煮、Aを加え、泡立て器でつぶしながら煮る。量が約3/4量になったら火を止め、Bを加える。
4.	ブロッコリーは小房に分け、塩茹でする。
5.	バゲット、粗挽きウインナー、カマンベールチーズは食べやすい大きさに切る。
6.	フォンデュ鍋に3のトマトソースを温め、4、5の具材を串に刺す。具材をトマトソースにくぐらせながらいただく。


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