近商ストア・Harves

レシピ詳細

	とっても簡単、ピーナッツの風味が味のアクセントに。
	チンゲン菜のピーナッツサラダ

落花生、大豆、ごま

ポイント

1.	チンゲン菜は軸に十字の切り込みを入れて4つに裂き、ざく切りにする。
2.	塩とごま油を少量たらした熱湯で色良く茹で、水気をよくきって器に盛る（軸の方から茹で、時間差で葉の方を入れると良い）。
3.	ピーナッツを粗みじん切りにし、Aと混ぜ合わせてチンゲン菜にかける。


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