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レシピ詳細
菜の花の香りを楽しむため薄味に仕上げましょう。
菜の花のお吸い物
2人分
菜の花
2本
白だし
小さじ4
水
360ml
ポイント
1.
鍋に水、白だしを煮立たせ、サッと下ゆでしておいた菜の花を浮かべる。
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