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レシピ詳細

	和えるだけの旬のほうれん草で作る時短レシピ。
	ほうれん草とかに風味かまぼこのさっぱり和え

小麦、えび、かに、大豆、ごま

ポイント	※水っぽくならないよう、ほうれん草はしっかり水気を絞りましょう。 ※ほうれん草は1束あたりの重量が異なる場合もあるので、グラム表記を目安にして下さい。

1.	ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でさっと茹で、冷水にとって水気をしっかり絞り、根元を切り落として4cm長さに切る。かに風味かまぼこは手で細く裂いてほぐしておく。
2.	ボウルにAの材料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる。
3.	2に1を加えて全体をよく和え、いりごまを加えざっと混ぜて器に盛る。


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