近商ストア・Harves

レシピ詳細

	チーズ入りの濃厚サラダは爽やかなヨーグルトソースで。
	アスパラガスとチーズのサラダヨーグルトソース

乳

ポイント	※カラフルな野菜とチーズのサラダです。食べやすいよう、材料は大きさをそろえて切ることがポイントです。

1.	アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、根元から5cm程度をピーラーでむいて、はかまを外す。塩（分量外）を入れた熱湯で茹で、1.5cm幅に切る。
2.	チーズは1.5cm角に切る。ミニトマトは4等分のくし切りにする。
3.	ボウルにAを入れてよく混ぜ、ヨーグルトチーズソースを作る。
4.	1と2を器に盛り付け、3のソースをかける。


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